Estudio de Riesgo del Trabajo Infantil en el Sistema Productivo del Limón
El presente documento brinda una síntesis de las características del proceso productivo del limón desde una perspectiva de trabajo infantil; se incluyen las principales tareas que involucra, los trabajadores/as que demanda y los peligros que implicaría su realización para un/a niño/a u adolescente, así como los potenciales riesgos de involucramiento de niños y adolescentes en los distintos procesos estudiados.
